ウコンで健康生活

ウコンはショウガ科ウコン属の多年草で、日本、インド、中国、台湾などの、アジアの熱帯に属する地帯がウコンの原産地あり、日本では沖縄、種子島、屋久島、奄美大島、鹿児島などで栽培されています。

ウコンは漢字で書くと鬱金と書きます。

ウコンの種類は数十種類以上ありますが、薬用として効果があり、もっとも普及しているのは３種類です。ウコンには薬用と観賞用があります。

春にピンクの花が咲くのを春ウコン、秋に白い花が咲くのが秋ウコン、赤紫色の花が咲くのは紫ウコンと呼ばれています。

ウコンは心臓病、高血圧、低血圧などの他にも幅広く効き目があるとされていますが、特に肝臓病に優れた効果があることで注目されています。

ウコンなんて自分には縁がないとおっしゃる方も多いでしょうが、日本人なら誰もが食べているであろう、カレーライスのカレー粉の主成分にウコンの粉末が配合されています。

ウコンの効能と効果について、近年の研究での分析結果によると、ウコンには肝臓機能を強化するクルクミンをはじめ多くの有効成分が含まれていることが分かっています。

ウコンの効能でもっとも注目されているのは肝臓についてです、その他にもウコンは、多方面に幅広い効能や効果をもっています。

ウコンの効能として
肝臓炎、糖尿病、ガン、心筋梗塞、高血圧などの成人病、婦人病、貧血、関節炎、腰痛、アレルギー疾患胃炎、胆道炎、胆石症、心臓病、結核、喘息、カタル性黄疸、低血圧、利尿、月経不順、吐血、下血、痔、、肌荒れの改善
など幅広い効能や効果があります。

ウコンは薬浴としての効能はリウマチ、腎臓結石、腰痛、ぎっくり腰、便秘、痛風、捻挫、打ち身などの効能があります。

ウコンの力については、CMなどでも放映されているので、多くの方がご存知だと思います、ウコンの力はハウスから発売されているウコンエキスドリンクです。

ウコンの力には、生の秋ウコン10000mg分のたっぷりのウコンエキスが含まれています。
ウコンに含まれる黄色の色素成分のクルクミン。
腸管内でクルクミンが吸収されると、「代謝作用」や「坑酸化作用」の機能
があるテトラヒドロクルクミンに変換します。

このように、ウコンの特徴であるクルクミンには広範囲にわたって健康維持機能が期待されるとして、様々な研究がなされており注目されています。

ウコンの力は、ウコンを熟知しているハウスだからこそできる配合で、クルクミン、ビタミンB6、ビタミンC、ビタミンE、イノシトール、などが配合されており、ウコンの苦みがないマイルドな飲み口で手軽にウコンを摂取できるウコンエキスドリンクです。

紫ウコンは、ガジュツの別名でショウガ科クルクマ属の多年草植物のことです。
ガジュツはウコンと同じ仲間の植物で昔から利用されてきた植物です、茎や根を薬用にします。
花の一部分が薄い紫色のため紫ウコンと呼ばれています。

紫ウコンは寒さに弱いため、栽培するのが他のウコンより難しいとされています。

紫ウコンには、春ウコン、秋ウコンに含まれている、色素成分クルクミンがほとんど含まれていません。しかし、「カンファ」、「シネオール」、「アズレン」、などの精油成分を含んでおり、芳香がすばらしいのが紫ウコンの特徴です。

紫ウコンは漢方では、「健胃剤」として使用がされており、十二指腸潰瘍、胃潰瘍などに特に効くとされています。

これらの潰瘍の原因と指摘されているのがヘリコバクターピロリ（ピロリ菌）なのですが、十二指腸潰瘍、胃潰瘍の患者に紫ウコンを使用したところ、ピロリ菌の消滅が確認され、潰瘍の再発も起こりにくいとの事例もあります。

春ウコンは正式にはキョウオウといいショウガ科の多年草です、昔から薬用として使用されてきました。

春ウコンは春の４月から５月にピンク色の美しい花を咲かせます。
良質な春ウコンとして信頼が高いものは沖縄産であることが多く、沖縄では春ウコンが多く作られています。


春ウコンにはクルクミン、精油成分・ミネラルなどのが含まれています。
肝臓などの病気に効果があり、その効果はウコンの精油成分や色素成分の効能であり、春ウコンのほうが、秋ウコンより効果が強いといわれています。

春ウコンは、秋ウコンと比較するとクルクミンのが１０分の１以下ですが、精油成分の含有量が多いのが特徴です。

精油成分は坑酸化作用、殺菌作用が強く胃潰瘍や、十二指腸潰瘍などにも効果があります。

春ウコンは苦味と辛さがあるあるため食用には向かず主に薬用として使用されています。
薬用として使われているのは根茎部分です。